同学们，生活中你们有见过种植在水里而不是土壤里的植物吗？如果有，那是哪些植物呢？他们长的如何呢？你觉得种植在水里有什么好处呢？
从以下图片中，同学们可以看到，在水培箱中植物和菌类长势同样喜人哦！
接下来就让我们一起来挖掘水中隐藏的“金子”——矿物质。
1．什么是矿物质
矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素，又称无机盐。矿物质是构成 动物组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称。植物的生命活动也离不开 矿物质。世界上的各种动植物主要由碳、氢、氧、氮、磷、钾等元素以各种各样 不同方式结合而成。
2．植物生长所需要的矿物质元素
碳、氢、氧是植物有机体的主要成分，是细胞壁的组成物质。磷对生命活动和遗传变异起重要作用；钾可以促进植物碳水化合物，氮素的代谢，有效利用水分和提高植物抗性，使茎秆粗壮；钙是构成细胞壁的重要元素之一，是质膜的重要组成成分；镁是叶绿素的组成部分，也是许多酶的活化剂。
3．水中矿物质元素的特征
理论上讲，纯水中是没有矿物质的。但是，市面上常见的矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水。其中包含了锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性固体等物质。
土壤中的矿物质主要有原生矿物和次生矿物；原生矿物主要是硅酸盐矿物、氧化物类矿物和磷酸盐类矿物，次生矿物包括次生氧化物和铝硅酸盐类矿物。
思考：请同学们查阅资料，总结出一般植物生长过程中，缺少氮Ｎ、磷Ｐ、钾Ｋ营养成分，植物生长会出现什么样的典型症状？
思考：土壤 pＨ值对植物生长有哪些重要的影响？为什么？我国黄土、褐土、黑土等一般 pＨ值在多少左右？
pH值，亦称氢离子浓度指数、酸碱值，是溶液中氢离子活度。酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。pH范围在0 14之间。一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。
请同学们通过查阅资料或者上网查询，了解不同的矿物质对植物生长的作用，写一篇小作文探讨某一种植物病害现象的原因。（例如：老叶上均一的缺绿现象或者老叶片发蓝稍带紫色，叶缘变为紫红色，叶尖枯死等现象。）
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